Support production

Nous avons collaboré avec la Fédération Horeca pendant deux éditions pour donner vie à Be Cheffe, un concours visant à valoriser la place des femmes cheffes dans le secteur de l’horeca. Notre intervention a couvert l’ensemble de la production : implantation et agencement du lieu, sélection et suivi des fournisseurs, gestion des commandes, élaboration des rétroplannings et régie sur place. Nous avons également assuré le montage et le démontage des installations.

Support staffing

Pour Becheffe, nous avons mobilisé une équipe complète et polyvalente afin de couvrir l’ensemble des besoins sur place. Nos runners ont assuré le support logistique et le lien entre les différentes zones, les plongeurs et commis ont géré la cuisine et les préparations, tandis que nos régisseurs coordonnaient les équipes et le bon déroulé des activités. Les barmans ont pris en charge le service des boissons, et nos monteurs/démonteurs se sont occupés des installations avant et après l’événement.